PILS, GOLD, FULL, HEFE
AHOP, NERO, APA, IPA
Klasyczne lekkie piwo z wyrazistą goryczką
11,0oBlg max 4,0% alk. 0,4l
Tradycyjny lager o jasnej barwie i pełnym smaku z przyjemną goryczką i aromatem chmielowym
12,0oBlg max 4,9% alk. 0,4l
Piwo o kolorze ciemnego złota. Wyczuwalna słodowość pochodząca ze słodu monachijskiego i karmelowego
13,0oBlg max 5,5% alk. 0,4l
Piwo pszeniczne o charakterystycznym dla tego gatunku goździkowo-bananowym aromacie
12,0oBlg max 4,9% alk. 0,4l
Bawarski pils na amerykańskich chmielach
11,0oBlg max 4,5% alk. 0,4l
Ciemne piwo, z subtelną goryczką, połączone z delikatnymi czekoladowymi akcentami oraz wyraźnie owocową nutą.
12,0oBlg max 5,0% alk. 0,4l
Jasne piwo, górnej fermentacji. Do jego uwarzenia użyliśmy sporej dawki amerykańskich odmian chmieli. Wyczuwalne są w nim aromaty wiatowe, cytrusowe i owocowe.
12,0oBlg max 4,9% alk. 0,4l
Jasne piwo, które dzięki użyciu nowofalowego chmielu Mosaic, owoców mango oraz laktozy, przypomina w zapachu i smaku owocowego shake’a.
15,0oBlg max 5,5% alk. 0,4l
PILS, GOLD, FULL, HEFE
AHOP, NERO, APA, IPA
degustacyjna 3 x 0,2 l
degustacyjna "PILS", 5 x 0,2 l (PILS, FULL, GOLD, ARED, DARK)
degustacyjna "FULL", 5 x 0,2 l (FULL GOLD, ARED, DARK, HEFE)
po wcześniejszym zamówieniu
po wcześniejszym zamówieniu
Orzeszki ziemne, prażone w przyprawach na słono
Precel bawarski
pieczony na miejscu z gruboziarnistą solą
Smalec domowej roboty z pieczywem i kiszonymi ogórkami
Sałatka a’la bawarska z pieczoną kiełbasą, ziemniakami, ogórkiem kiszonym, cebulą i sosem majonezowym
Kaszanka z cebulką, musztardą i domowym pieczywem
Weisswursty w pszennej bułce z sałatą, chrzanem i musztardą
Pierogi domowe zasmażane z okrasą z boczku i cebulki: ruskie, z mięsem, wiejskie z boczkiem lub z kaszą i twarogiem
Krem pomidorowy z mozzarellą i prażonymi pestkami dyni
Serowo-śmietanowy krem z tymiankiem i ziołowymi grzankami
Domowe flaczki doprawiane świeżym chilli z domowym pieczywem
Cienki placek z ciasta chlebowego z sosem śmietanowym i dodatkami. Przekąska rekomendowana dla 2-3 osób.
z serem żółtym i pieczarkami
z serem żółtym i porem
z boczkiem i cebulą
z serem wędzonym i żurawiną
z serem pleśniowym, gruszką i orzechami włoskimi
dodatkowe warzywa
dodatkowy ser, boczek
Golonka w piwie i miodzie pieczona podawana na kapuście zasmażanej z domowym pieczywem, musztardą i chrzanem /600 g/
Schab z kością saute smażony z warzywami blanszowanymi w sosie piwnym serwowany z mixem sałat i ziemniakami pieczonymi
Grillowana w ziołach złocista pierś z kurczaka
serwowana z mixem sałat i chrupiącymi frytkami
Stek z rostbefu z polskiej dojrzewającej wołowiny
na żeliwnej patelni podawany z frytkami stekowymi i mixem sałat
Szaszłyk
z piersią z kurczaka, boczkiem i warzywami grillowany ociekający rozgrzewającym sosem winnym w zestawie z frytki
Deska pierogów lepionych na miejscu
cztery rodzaje pierogów smażonych, okraszone domowym boczkiem i cebulką podawane z sosem czosnkowym i śmietaną (rekomendowane dla 2-3 osób)
Deska mięs pieczonych w browarze
schab z kością saute smażony, szaszłyk drobiowy, golonka na kapuście zasmażanej, kaszanka i bawarskie wursty serwowane z ziemniakami opiekanymi w ziołach, pieczywem, mixem sałat oraz dwoma sosami: winnym i miodowo-musztardowym (rekomendowane dla 2-4 osób)
Mix sałat
z jarmużem, pomidorkami, ogórkiem, pieczonym burakiem, serem feta obsypany prażoną dynią i słonecznikiem
Mix sałat
z jarmużem, pomidorkami, gruszką, jabłkiem, orzechami włoskimi, kiełkami i grillowanym w ziołach filetem z kurczaka
Frytki
Frytki stekowe
Ziemniaki pieczone w ziołach
Ryż z grillowanymi warzywami
Pieczywo domowe
Kapusta zasmażana
Mix sałat z warzywami
Sosy
tysiąca wysp, winno-pomidorowy, miodowo-musztardowy, czosnkowy, diabelski szefa kuchni
Pieczone jabłko
nadziewane bakaliami serwowane na gorąco w syropie piwnym/p>
Czekoladowy fondant w towarzystwie malin obsypany delikatną pierzyną z cukru pudru
Herbata Eilles
Herbata zimowa z owocami, jabłkiem, sokiem malinowym i goździkami
Herbata mrożona z cytrusami i miętą podawana na zimno
Espresso
Espresso doppio
Cafe creme
Cappuccino
Latte machiatto
Syrop do kawy 20 mlkarmelowy, migdałowy, orzechowy
Woda Wysowianka
Woda CisowiankaNiegazowana, Perlage
Lemoniada Wysowianka
Oranżada czerwona Wysowianka
Pepsi, Pepsi Light, Pepsi Max
7Up
Mirinda
Schweppes Tonic, Citrus mix, Bitter lemon
Sok Toma pomarańcz, jabłko, grejpfrut, porzeczka
Lipton Ice Tea
Dwór Sieraków Superior / Jarzębiak / Czarny bez
Hedges&Butler 5yo
Clubhouse Golfball Old St, Andrews
Highland Queen 12yo
Glenfarclas 10yo single malt
Tullibardine 228 Burgundy single malt
Glenrothes Select Reserve single malt
Bowmore 12yo single malt
Teeling Irish Small Batch
Teeling Irish single malt
David
Sarajishvili ***
Sarajishvili *****
Sarajishvili V.S.
Telavi *****
Telavi V.S.
Telavi X.O.
Santero Asti D.O.C.G. lekkie i odświeżające wino musujące, w którego słomkowej barwie kryją się klasyczne owocowe aromaty i naturalna słodycz. Idealne, by uczcić ważną uroczystość.
Santero Prosecco Spumante D.O.C. wytrawne wino musujące, którego bukiet uwalnia kwiatowe nuty i ślady świeżych owoców. W smaku orzeźwiające, świetne jako aperitif oraz dodatek do każdego posiłku.
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut wykwintny szampan powstaje z połączenia białych winogron chardonnay z ciemnymi pinot noir i pinot meunier. Jego aromat jest świeży i zwiewny, a smak wyrafinowany - dzięki 3-letniemu dojrzewaniu w mrocznych piwnicach.
Joseph Perrier Cuvee Royale Demi-sec szampan stworzony z klasycznej mieszanki trzech szczepów winogron, wyjątkowo delikatny i bogaty w świeże owocowe aromaty mango, skórek pomarańczy i limonki. Idealnie sprawdza się w trakcie oraz po posiłku.
