Milkshake IPA (Milkshake India Pale Ale z mango)

ekstrakt: 15,0 Blg

alkohol: max 5,5% obj

obj. barwa: 10 EBC

goryczka: 4/6

styl: Milkshake IPA

India Pale Ale

Jasne piwo górnej fermentacji, które dzięki użyciu nowofalowego chmielu Mosaic, owoców mango oraz laktozy, przypomina w zapachu i smaku owocowego shake’a. Słodki, tropikalny smak w połączeniu z gładką kremowością (uzyskaną dzięki dodatkowi płatków owsianych) sprawia, że piwo jest wyjątkowo pijalne. Wyraźna chmielowa goryczka dobrze współgra z mleczną słodyczą pochodzącą z użycia laktozy. Całość tworzy wielowymiarowy koktajl.

Składniki: woda, słody jęczmienne (: Pilzneński, Pszeniczny, Karmelowy 15 EBC) , płatki owsiane, przecier (puree) z mango, laktoza, chmiel Mosaic, drożdże górnej fermentacji US-05

Receptura: Piotr Świerzko, Bartosz Rutkowski

Temperatura serwowania: 10-12 °C

Szkło: Snifter

Polecane dania: Ciasto owocowe

Opis stylu:

 

Milkshake IPA jest wariacją na temat New England IPA, która łączy cechy  ekstremalnie nachmielonego na aromat nowofalowym chmielem IPA - z mlecznym shake’m. Taki efekt ma zapewnić dodanie do trunku laktozy oraz owoców, tworząc niepowtarzalny smak i zapach.

PIWO NIEFILTROWANE, PASTERYZOWANE

BUTELKA BEZZWROTNA

Browar rodzinny

logo (1)

Kontakt

IMIĘ I NAZWISKO

TELEFON

E-MAIL (WYMAGANE)

TEMAT

WIADOMOŚĆ