Ahop (American Pils)

ekstrakt: 11,0°Blg

alkohol: max 4,5% obj.

barwa: 9,5 EBC

goryczka: 4/6

styl: American Pils

American Pilsner

Jasne piwo dolnej fermentacji, będące nowofalową interpretacją klasycznego Pilsa. Intensywne cytrusowo-tropikalne aromaty pochodzą od użycia amerykańskiej odmiany chmielu Citra. W smaku obecna jest delikatna zbożowość, która w połączeniu z owocową chmielowością i dość wyraźną goryczką sprawia, że piwo jest bardzo orzeźwiające.

Składniki: woda, słody (Pilzneński, Monachijski jasny, Karmelowy 15 EBC), chmiele (Sybilla, Oktawia, Citra), drożdże dolnej fermentacji W34/70.

Receptura: Piotr Świerzko, Bartosz Rutkowski

Temperatura serwowania: 8-9°C

Szkło: Wysoka smukła szklanka

Polecane dania: Szaszłyk drobiowy, Pstrąg wędzony

Opis stylu:

 

Bardzo lekkie, sesyjne piwo, którego styl do końca jeszcze nie został sklasyfikowany. Posiada intensywny aromat nowofalowych chmieli uwydatniony przez czysty profil słodowy charakterystyczny dla piw dolnej fermentacji. W smaku balans przesunięty jest w stronę chmielowości kojarzącej się, m. in. z cytrusami, czy innymi owocami tropikalnymi. Umiarkowanie niski smak pochodzący od słodu może kojarzyć się z ciasteczkami lub zbożem.

Browar rodzinny

logo (1)

Kontakt

IMIĘ I NAZWISKO

TELEFON

E-MAIL (WYMAGANE)

TEMAT

WIADOMOŚĆ