NERO

(AMERICAN BLACK ALE)

*PIWO ARCHIWALNE

Ciemne piwo, które swój tropikalny aromat zawdzięcza użyciu nowofalowych odmian chmieli (Mosaic i Cashmere). Delikatna słodowość, subtelna goryczka, połączona z delikatnie czekoladowymi akcentami oraz wyraźnie owocową nutą sprawia, że to piwo jest niesamowicie pijalne.

Opis stylu:

Piwo z balansem przesuniętym w stronę chmielowości i smakiem charakterystycznym dla American IPA. Ciemniejsze w kolorze, ale bez mocnego palonego i przypalonego smaku. Smak ciemnych słodów jest delikatny, a pijalność jest tutaj kluczowa.

IBU
Wartość IBU: 2

Receptura: Piotr Świerzko, Bartosz Rutkowski

BLG
12,0°
ABV
max 5,0%
EBC
70
butelka_NERO.png

SKŁADNIKI:

  • Woda

  • Słody: pilzneński, monachijski jasny, karmelowy 150 EBC, karmelowy 400 EBC, barwiący

  • Chmiele: Sybilla, Cashmere, Mosaic

  • Drożdże: górnej fermentacji US-05

thermometer.png
10-12°C
beer.png
Snifter
dish.png
Wątróbka po staropolsku, żeberka w sosie BBQ

LEGENDA:

IBU - goryczka, ABV - zawartość alkoholu, BLG - ekstrakt, EBC - barwa