NEW!
NEW!
Wesele w browarze Prost we Wrocławiu
Wyjątkowy dzień wymaga wyjątkowej oprawy. Wybór miejsca, w którym zostanie zorganizowane wesele jest kluczowym elementem przygotowań ślubnych. Nowożeńcy chcą przeżyć niezapomniane chwile i zaskoczyć swoich gości. To dla nas ogromna radość, że w tym dniu możemy towarzyszyć młodej parze i współtworzyć wspomnienia.
Od początku powstania naszego rodzinnego Browaru, z niegasnącym zapałem i podekscytowaniem, organizujemy niezapomniane uroczystości weselne i cały czas nie mamy dość. Z każdym kolejnym przyjęciem weselnym, utwierdzamy się w przekonaniu jak ważne jest wsłuchiwanie się w oczekiwania młodej pary i dbałość o szczegóły. Dlatego tworzymy miejsce, które jest rodzinne, otwarte i przyjazne, w którym zarówno nowożeńcy jak i goście będą się czuli dopieszczeni w każdym obszarze.
ZOBACZ FILM
Nasze wnętrza
Wesele organizujemy w jednej z wielu inspirujących sal.
Przyjęcia do 80 osób urządzamy w bardzo eleganckiej sali bankietowej. Tworząc to wnętrze projektanci zadbali o to, by połączyć elegancję z browarniczym klimatem. Ciekawą dekoracją tego miejsca jest galeria obrazów oraz oryginalny, odrestaurowany bar z lat 50-tych.
Wszystkie nasze sale posiadają klimatyzację.
Mniejsze przyjęcia organizujemy w typowo browarowym klimacie, w naszych VIP-roomach i Klubie Piwa
Nasze klimaty
Jesteśmy bardzo otwarci na sugestie nowożeńców. Na życzenie możemy pomóc w organizacji wesela w dowolnej konwencji. Możemy stworzyć zarówno klimat balu jak z bajki, gali oscarowej, jak również swojską biesiadę. Aranżacja naszych wnętrz daje takie możliwość.
Śledzimy weselne trendy, dlatego jeśli tylko jest takie życzenie, to chętnie zorganizujemy fotobudkę, czekoladowe fontanny, live cooking, live carving, bufety tematyczne, bufety słodkie, opiekę barmańską i sommelierską. Jesteśmy otwarci na wszelkie sugestie i inspirujące pomysły - zwłaszcza te niemożliwe i szalone!
Co dla dzieci?
Mamy też pomysły na atrakcje dla tych nieco młodszych gości weselnych. Organizujemy kąciki zabaw, możemy zorganizować opiekę animatorki. Zielona przestrzeń przed browarem jest tak zaprojektowana, by można było umieścić popularne dmuchańce. Cena menu weselnego dla wszystkich gości poniżej 12 roku to 50% ceny standardowej.
Nasze atrakcje
Jako producent piwa kraftowego, możemy zaproponować unikatowy prezent dla gości weselnych, który pobije na głowę modne od wielu sezonów spersonalizowane czekoladki, cukiereczki czy ciasteczka z wróżbą. Tym prezentem może być butelka unikatowego w smaku, rzemieślniczego piwa ze spersonalizowaną etykietą. Przykład takiej etykiety można zobaczyć w galerii zdjęć. Ten prezent sprawdza się zawsze i robi ogromne wrażenie na gościach.
Ponadto w ramach nieoczywistych atrakcji możemy zorganizować zwiedzanie browaru, degustację piw lub konkursy sensoryczne. Wyobraźmy sobie emocje wujka czy szwagra, który na podstawie koloru, zapachu piwa rozpoznaje jego gatunek i wygrywa sześciopak piwa... i jeszcze ten podziw kibicujących cioć. Widok bezcenny! Mamy mnóstwo pomysłów na atrakcje dla gości weselnych. Współpracujemy z działem marketingu powiązanej z nami firmy, która przygotowuje dla nas oprawę graficzną.
Nasze podejście
Stworzyliśmy prostą ofertę weselną, bez ukrytych opłat i dodatkowych niepotrzebnych kosztów. Nie naliczamy opłaty korkowej. Schładzamy powierzone alkohole do odpowiedniej temperatury i zapewniamy obsługę kelnerską - wszystko w cenie. Dysponujemy odpowiedniej wielkości chłodniami, w których przechowamy ciasto i tak ważny tort weselny. Sposób podawania tortu szczegółowo ustalamy z parą młodą - wiemy jak to ważne. Nasz standard obsługi to jeden kelner na 25 osób, dzięki temu każdy z gości będzie czuł się komfortowo. Podczas przyjęcia weselnego pieczołowicie kontrolujemy czystość we wszystkich zakamarkach i dbamy o to, żeby poziom estetyki był wysoki przez cały czas trwania imprezy - do ostatniego gościa.
W standardzie, bez dodatkowych opłat zapewniamy bardzo oryginalną, porcelanową zastawę stołową, białe lub kolorowe obrusy, stylowe świeczniki i świece. Z przyjemnością podpowiemy, kto może zaprojektować i wykonać dodatkowe dekoracje.
O tym też pomyśleliśmy
Organizacja perfekcyjnego przyjęcia weselnego to również mniej romantyczna część logistyczna. O niej też trzeba myśleć i o nią też dbamy. Do dyspozycji Gości weselnych mamy 60 miejsc parkingowych, współpracujemy z hotelami, w których mamy wynegocjowane specjalne ceny. Każde z naszych wnętrz (również te intymne) są czyściutkie i zaskakują swoją aranżacją. Zorganizowaliśmy też modne ostatnio koszyczki awaryjne, które wyratowały z weselnej opresji niejedną damę. Zadbaliśmy również o mamy z niemowlakami. Dla mam mamy specjalne pomieszczenia, w których znajdują się wszystkie niezbędna sprzęty potrzebne do zaopiekowania się maluszkiem.
Bardzo ważne
Nasz szef kuchni to prawdziwy mistrz - miłośnik doskonałych smaków i wysokiej jakości składników. Nasze pyszne dania niejednokrotnie skradły serca gości weselnych. Aby ułatwić młodej parze wybór dań przygotowaliśmy 3 warianty bogatego menu weselnego. Nazwa każdego z pakietów została zaczerpnięta od nazw pierwszych uwarzonych w browarze piw: Hefe, Gold i FULL .
Menu przygotowujemy dla minimum 10 osób dorosłych. Dzieci do lat 12 obowiązuje rabat w wysokości 50% ceny podstawowej.
ZADOWOLENI GOŚCIE
W naszym browarze restauracyjnym tworzymy klimat, który sprzyja zabawie do białego rana. Zapewniamy wysoki standard obsługi, wyśmienite menu oraz niezapomniane wrażenia estetyczne. Dbamy też o wyszukane atrakcje dodatkowe.
ELEGANCKI WYSTRÓJ
Idealne wesele to uczta dla zmysłów, dlatego tak ważna jest oprawa i dekoracje. Zapewniamy wysokiej klasy zastawę stołową, eleganckie obrusy, świece i świeczniki. Wyjątkowy klimat tworzy aranżacja naszych wnętrz. Postawiliśmy na szlachetne materiały i subtelne kolory oraz oświetlenie, które daje wiele możliwości aranżacyjnych.
PYSZNA KUCHNIA
Nasz szef kuchni to prawdziwy wirtuoz kulinarny, któremu w tworzeniu niezapomnianych potraw pomaga bogato, nowocześnie wyposażona kuchnia. Dzięki temu jesteśmy w stanie sprostać bardzo wyszukanym gustom kulinarnym. Mamy własny, ekologiczny ogródek z ziołami oraz wędzarnię. Większość produktów, z których powstają nasze dania kupujemy u lokalnych dostawców.
RELAKS W OGRÓDKU
Do dyspozycji Gości mamy ogródek piwny z wygodnymi ławami i parasolami. Otoczenie jest bardzo harmonijnie zaprojektowane i wręcz otulone zielenią. W okresie letnim możemy zorganizować dodatkowe atrakcje na świeżym powietrzu. Mamy wystarczająco dużo przestrzeni na zorganizowanie zabawy na świeżym powietrzu, dmuchanych zamków dla dzieci czy grilla.
Menu Plater I
Zupa
Bulion staropolski z domowym makaronem
lub
Krem pomidorowy z bazyliową nutą
Dania mięsne
Złocisty kotlet schabowy
Chrupiąca roladka drobiowa z pieczarkami i serem
Pieczona karkówka w sosie
1,5 porcji / os.
Dodatki
Ziemniaki pieczone
lub
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem
Kluski śląskie domowej roboty
Sos pieczeniowy
Bukiet surówek
Zimna płyta
Wędzonki naszego wyrobu:
szynka, baleron, schab, boczek
Pasztet domowy pieczony
Deska serów
Carpaccio z buraka z kozim serem i rukolą
Sałatka Grecka
Jaja w sosie tatarskim
Śledź w śmietanie
Pieczywo
300 g / os.
Kolacja
Zupa gulaszowa z pieczywem
Napoje
Kawa i herbata b / o
Woda mineralna b / o
Soki 0,3 l / os.
Piwo Prost keg 0,4 l lub 0,5 l but. / os.
Cena: 249 zł/os.*
Menu Plater II
Zupa
Bulion staropolski z lanymi kluskami
lub
Krem z buraka z kozim serem i rukolą
lub
Krem brokułowy z prażonymi płatkami migdałów
Dania mięsne
Złocisty kotlet schabowy
Kacze udko pieczone w pomarańczach
De Volaille
Dorsz w cieście francuskim
2 porcje / os.
Dodatki
Rozetki ziemniaczane
Kaszotto z grzybami
Buraczki zasmażane
Grillowane warzywa
Bukiety surówek
Zimna płyta
Wyroby z naszej wędzarni:
szynka, schab, baleron, boczek
Pasztet domowy pieczony
Deska serów
Sałatka Cezar
Kruche babeczki z pastą brokułową i prażonymi migdałami
Tatar ze śledzia na grzance
Warzywa marynowane
Pieczywo
300 g / os.
Kolacja 1
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami lub mięsnym farszem serwowane z barszczem czerwonym
Napoje
Kawa i herbata b / o
Woda mineralna b / o
Soki 0,3 l / os.
Piwo Prost keg 0,4 l lub 0,5 l but. / os.
Cena: 299 zł/os.*
*Do każdej oferty doliczany jest serwis w wysokości 5% całej oferty brutto
*Powyższe menu przygotowujemy dla minimum 10 osób dorosłych
*Dzieci do lat 12 obowiązuje rabat w wysokości 50% ceny podstawowej.
*Podana cena może zostać podwyższona o inflację, zgodnie z tabelą miesięcznych wskaźników cen towarów i usług konsumpcyjnych publikowanych przez GUS
Menu Plater III
Przystawka
Pasztet na grzance z czerwoną borówką
Zupa
Bulion staropolski z kołdunami
Lub
Krem z zielonych szparagów z prażonymi płatkami migdałów
Dania mięsne
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
Chrupiące, panierowane roladki drobiowe z suszonymi pomidorami i gorgonzolą
Schab z kością
Dorsz w sosie cytrynowym
3 porcje / os.
Dodatki
Rozetki ziemniaczano-ziołowe
Kluski śląskie domowej roboty
Kapusta zasmażana
Fasolka szparagowa z prażonym boczkiem
Bukiet sezonowych surówek
Zimna płyta
Specjały z naszej wędzarni:
schab wędzony, szynka wędzona,
Baleron wędzony, udko z kurczaka
Sałatka z wątróbką w sosie malinowym