DANE FIRMOWE

 

Browar Prost Sp.J.
Pachura Ryszard i Pachura Bożena
ul. Paprotna 4, 51-117 Wrocław

tel. 71 3210747

e-mail: biuro@browarprost.pl
NIP 895-100-42-66

REGON: 930426762

KRS: 0000108734

Nr. konta bankowego:

46 1020 5226 0000 6102 0214 5811

  • Szary Twitter Ikona
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

GODZINY OTWARCIA

poniedziałek                        wtorek - czwartek             
piątek                                   
sobota                                  
niedziela

nieczynne
od 15:00 do 22:00
od 15:00 do 00:00
od 12:00 do 00:00
od 12:00 do 20:00

Wesele w browarze Prost we Wrocławiu

Wyjątkowy dzień wymaga wyjątkowej oprawy. Wybór miejsca, w którym zostanie zorganizowane wesele jest kluczowym elementem przygotowań ślubnych. Nowożeńcy chcą przeżyć niezapomniane chwile i zaskoczyć  swoich gości. To dla nas ogromna radość, że w tym dniu możemy towarzyszyć młodej parze i współtworzyć wspomnienia. 

Od początku powstania naszego rodzinnego Browaru, z niegasnącym zapałem i podekscytowaniem, organizujemy niezapomniane uroczystości weselne i cały czas nie mamy dość. Z każdym kolejnym przyjęciem weselnym, utwierdzamy się w przekonaniu jak ważne jest wsłuchiwanie się w oczekiwania młodej pary i dbałość o szczegóły. Dlatego tworzymy miejsce, które jest rodzinne, otwarte i przyjazne, w którym zarówno nowożeńcy jak i goście będą się czuli dopieszczeni w każdym obszarze.

ZOBACZ FILM

Nasze wnętrza


Wesele organizujemy w jednej z wielu inspirujących sal.
Przyjęcia do 130 osób urządzamy w bardzo eleganckiej Hali Piwa. Tworząc to wnętrze projektanci zadbali o to, by połączyć elegancję z browarniczym klimatem. Ciekawą dekoracją tego miejsca jest galeria obrazów oraz oryginalny, odrestaurowany bar z lat 50-tych. 
Wszystkie nasze sale posiadają klimatyzację.
Mniejsze przyjęcia organizujemy w typowo browarowym klimacie, w naszych VIP-roomach i Klubie Piwa

Nasze klimaty


Jesteśmy bardzo otwarci na sugestie nowożeńców. Na życzenie możemy pomóc w organizacji wesela w dowolnej konwencji. Możemy stworzyć zarówno klimat balu jak z bajki, gali oscarowej, jak również swojską biesiadę. Aranżacja naszych wnętrz daje takie możliwość.
Śledzimy weselne trendy, dlatego jeśli tylko jest takie życzenie, to chętnie zorganizujemy fotobudkę,  czekoladowe fontanny, live cooking, live carving, bufety tematyczne, bufety słodkie, opiekę barmańską i sommelierską. Jesteśmy otwarci na wszelkie sugestie i inspirujące pomysły - zwłaszcza te niemożliwe i szalone!


Co dla dzieci?


Mamy też pomysły na atrakcje dla tych nieco młodszych gości weselnych. Organizujemy kąciki zabaw, możemy zorganizować opiekę animatorki. Zielona przestrzeń przed browarem jest tak zaprojektowana, by można było umieścić popularne dmuchańce. Cena menu weselnego dla wszystkich gości poniżej 12 roku to 50% ceny standardowej.


Nasze atrakcje


Jako producent piwa kraftowego, możemy zaproponować unikatowy prezent dla gości weselnych, który pobije na głowę modne od wielu sezonów spersonalizowane czekoladki, cukiereczki czy ciasteczka z wróżbą.  Tym prezentem może być butelka unikatowego w smaku, rzemieślniczego piwa ze spersonalizowaną etykietą. Przykład takiej etykiety można zobaczyć w galerii zdjęć. Ten prezent sprawdza się zawsze i robi ogromne wrażenie na gościach.
Ponadto w ramach nieoczywistych atrakcji możemy zorganizować zwiedzanie browaru, degustację piw lub konkursy sensoryczne. Wyobraźmy sobie emocje wujka czy szwagra, który na podstawie koloru, zapachu piwa rozpoznaje jego gatunek i wygrywa sześciopak piwa...  i jeszcze ten podziw kibicujących cioć. Widok bezcenny! Mamy mnóstwo pomysłów na atrakcje dla gości weselnych. Współpracujemy z działem marketingu powiązanej z nami firmy, która przygotowuje dla nas oprawę graficzną.


Nasze podejście 


Stworzyliśmy prostą ofertę weselną, bez ukrytych opłat i dodatkowych niepotrzebnych kosztów. Nie naliczamy opłaty korkowej. Schładzamy powierzone alkohole do odpowiedniej temperatury i zapewniamy obsługę kelnerską - wszystko w cenie. Dysponujemy odpowiedniej wielkości chłodniami, w których przechowamy ciasto i tak ważny tort weselny. Sposób podawania tortu szczegółowo ustalamy z parą młodą - wiemy jak to ważne. Nasz standard obsługi to jeden kelner na 25 osób, dzięki temu każdy z gości będzie czuł się komfortowo. Podczas przyjęcia weselnego pieczołowicie kontrolujemy czystość we wszystkich zakamarkach i dbamy o to, żeby poziom estetyki był wysoki przez cały czas trwania imprezy - do ostatniego gościa. 
W standardzie, bez dodatkowych opłat zapewniamy bardzo oryginalną, porcelanową zastawę stołową, białe lub kolorowe obrusy, stylowe świeczniki i świece. Z przyjemnością podpowiemy, kto może zaprojektować i wykonać dodatkowe dekoracje.

Masz pytania?

Zapoznaj  się z naszym FAQ, w którym staraliśmy się odpowiedzieć na najczęściej zadawane przez Was pytania odnośnie imprezy weselnej.

O tym też pomyśleliśmy

Organizacja perfekcyjnego przyjęcia weselnego to również mniej romantyczna część logistyczna. O niej też trzeba myśleć i o nią  też dbamy. Do dyspozycji Gości weselnych mamy 60 miejsc parkingowych, współpracujemy z hotelami,  w których mamy wynegocjowane specjalne ceny.  Każde z naszych wnętrz (również te intymne) są czyściutkie i zaskakują swoją aranżacją. Zorganizowaliśmy też modne ostatnio koszyczki awaryjne, które wyratowały z weselnej opresji niejedną damę. Zadbaliśmy również o mamy z niemowlakami. Dla mam mamy specjalne pomieszczenia, w których znajdują się wszystkie niezbędna sprzęty potrzebne do zaopiekowania się maluszkiem.

 

Bardzo ważne

Nasz szef kuchni to prawdziwy mistrz - miłośnik doskonałych smaków i wysokiej jakości składników. Nasze dania niejednokrotnie skradły serca gości weselnych. Aby ułatwić młodej parze wybór dań przygotowaliśmy 3 warianty bogatego menu weselnego. Nazwa każdego z pakietów została zaczerpnięta od nazw pierwszych uwarzonych w browarze piw: Hefe, Gold i FULL .

 

Menu przygotowujemy dla minimum 10 osób dorosłych. Dzieci do lat 12 obowiązuje rabat w wysokości 50% ceny podstawowej. 

ZADOWOLENI GOŚCIE

W naszym browarze restauracyjnym  tworzymy klimat,  który sprzyja zabawie do białego rana. Zapewniamy wysoki standard obsługi, wyśmienite menu oraz niezapomniane wrażenia estetyczne. Dbamy też o wyszukane atrakcje dodatkowe.

ELEGANCKI WYSTRÓJ

Idealne wesele to uczta dla zmysłów, dlatego tak ważna jest oprawa i dekoracje. Zapewniamy wysokiej klasy zastawę stołową, eleganckie obrusy, świece i świeczniki. Wyjątkowy klimat tworzy aranżacja naszych wnętrz. Postawiliśmy na szlachetne materiały i subtelne kolory oraz oświetlenie, które daje wiele możliwości aranżacyjnych.

PYSZNA KUCHNIA

Nasz szef kuchni to prawdziwy wirtuoz kulinarny, któremu w tworzeniu niezapomnianych potraw pomaga bogato, nowocześnie wyposażona kuchnia. Dzięki temu jesteśmy w stanie sprostać bardzo wyszukanym gustom kulinarnym. Mamy własny, ekologiczny ogródek z ziołami oraz wędzarnię. Większość produktów, z których powstają nasze dania  kupujemy u lokalnych dostawców.

RELAKS W OGRÓDKU

Do dyspozycji Gości mamy ogródek piwny z wygodnymi ławami i parasolami. Otoczenie jest bardzo harmonijnie zaprojektowane i wręcz otulone zielenią. W okresie letnim możemy zorganizować dodatkowe atrakcje na świeżym powietrzu. Mamy wystarczająco dużo przestrzeni  na zorganizowanie zabawy na świeżym powietrzu, dmuchanych zamków dla dzieci czy grilla.

MENU I

Zupa
Rosół drobiowy z domowym makaronem
Lub 
Krem z pomidorów z bazyliową nutą i grzankami ziołowymi

Dania mięsne
Kotlet schabowy tradycyjny w złocistej panierce
Filet z kurczaka grillowany zapiekany z pomidorami i mozzarellą
Karkówka pieczona serwowana w śliwkowym sosie
1,5 porcji / os.

Dodatki
Kasza pęczak lub ziemniaki gotowane z koperkiem
Kluski śląskie domowej roboty
Sos pieczeniowy lub grzybowy
Bukiety surówek 

Pieczywo

Zimna płyta
Rolada z boczku 
Schab wędzony z chrzanem 
Pieczeń z karkówki w ziołowej marynacie
Pasztet domowy pieczony 
Śledź po kaszubsku 
Sałata grecka z oliwkami i serem feta 
Warzywa marynowane 
300 g / os.

Kolacja
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami lub mięsnym farszem 
serwowane z barszczem czerwonym

Napoje
 Kawa i herbata b / o
Woda mineralna b / o
Soki 0,3 l / os. 
Piwo Prost keg 0,4 l lub 0,5 l but. / os.


Cena: 152 zł / os. + serwis 5%
 

MENU II

Zupa

Rosół drobiowy z domowym makaronem
    Lub    
Żurek po staropolsku 
Lub 
Krem z brokułów z prażonymi płatkami migdałów

Dania mięsne
Morszczuk w sosie porowym 
Kark grillowany
Pieczone udo kacze w morelach 
2 porcje / os.

Dodatki
Kasza pęczak lub ziemniaki gotowane z koperkiem
Kluski śląskie domowej roboty
Sos grzybowy lub pieczeniowy
Młoda kapusta zasmażana
Bukiety surówek 
Pieczywo

Zimna płyta
Rolada z boczku 
Schab wędzony z chrzanem 
Pieczeń z karkówki w ziołowej marynacie
Pasztet domowy pieczony 
Śledź po kaszubsku 
Sałata grecka z oliwkami i serem feta 
Warzywa marynowane 
300 g / os.

Kolacja 1
Makaron w sosie serowym 

Kolacja 2
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami lub mięsnym farszem 
serwowane z barszczem czerwonym

Napoje
 Kawa i herbata b / o
Woda mineralna b / o
Soki 0,3 l / os. 
Piwo Prost keg 0,4 l lub 0,5 l but. / os.


Cena: 199 zł / os. + serwis 5%

MENU III

Zupa

Consomme wołowe – korzenne z kluską ryżową

Lub

Żurek po staropolsku

Lub

Krem ziemniaczany z bekonem

 Dania mięsne

Pieczone udo z kaczki z jabłkami i morelą

Schab z kością w panierce

Policzki wołowe w aromatycznym sosie z czerwonego wina

Jesiotr na warzywach z pary

2 porcje / os.

Deser

Lava Cake z sosem wiśniowym

Kolacja 1

Tagliatelle w sosie szpinakowym

 Kolacja 2

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami lub mięsnym farszem

serwowane z barszczem czerwonym

 Dodatki

Kasza pęczak lub ziemniaki gotowane z koperkiem

Kluski śląskie domowej roboty

Sos grzybowy lub pieczeniowy

Buraczki zasmażane

Młoda kapusta zasmażana

Mix sezonowych sałat

Bukiety surówek

 Zimna płyta

Schab wędzony z chrzanem

Wędzona pierś z kaczki

Rolada z boczku

Pieczeń z karkówki w ziołowej marynacie

Pasztet domowy pieczony

Terina drobiowa

Śledź po kaszubsku

Parfait z wędzonego pstrąga

Sałatka Cesar z kurczakiem

Sałatka Philadelphia

Terina warzywna

Warzywa marynowane

 500 g / os.

 Napoje

Kawa i herbata b / o

Woda mineralna b / o

Soki 0,3 l / os.

Piwo Prost keg 0,4 l lub 0,5 l but. / os.

 

Cena: 286 zł / os. + serwis 5%

Skontaktuj się z nami!

Nasz manager Patryk, odpowie na wszystkie Twoje pytania i pomoże zorganizować każdą imprezę w perfekcyjny sposób!

732 917 248 

 

Weselne FAQ

 

 

1. Czy obowiązuje opłata za otwarcie butelek z alkoholem, czyli tzw. „korkowe”?

W Browarze Prost korkowe nie obowiązuje :) Posiadamy własną warzelnie piwa i dostęp do atrakcyjnych alkoholi wysokoprocentowych. Oczywiście Młoda Para może dostarczyć sama trunki, które zostaną podane w trakcie imprezy.

2. Czy w czasie wesela inne sale są zamknięte dla gości z zewnątrz?

Nie, ale zapewniamy osobne wejścia, dzięki czemu nie wpływa to na komfort bawiących się gości.

3. Czy Para Młoda witana jest chlebem i solą?

Oczywiście, jesteśmy tradycjonalistami, również ze względu na to, że sami pieczemy pyszny chleb.

4. Czy lokal pobiera dodatkowe opłaty za „zajęcie się” dostarczonymi przez nas dodatkowymi ciastami, sokami, owocami itp. czyli tzw. opłata serwisowa?

Nie stosujemy takich praktyk.

5. W czym serwowane są napoje? W dzbankach czy w oryginalnych kartonach, butelkach?

Jest to ustalane indywidualnie - zawsze wychodzimy naprzeciw oczekiwaniom Młodej Pary.

6. Do której trwa przyjęcie? Czy wesele można przedłużyć?

Oczywiście, czas ustalamy indywidualnie.

7. Jak wygląda kwestia nagłośnienia, oświetlenia? Czy sala oferuje profesjonalny sprzęt, czy należy zorganizować go we własnym zakresie?

Posiadamy profesjonalny sprzęt nagłośniający, który wykorzystywany jest także w komercyjnych imprezach dla firm.

8. Co z jedzeniem, które nie zostanie skonsumowane? Czy państwo młodzi otrzymują je po przyjęciu? Jeżeli tak, to czy należy mieć uprzednio przygotowane własne pojemniki?

Jedzenie jest w pełni do dyspozycji organizatorów. Wydajemy jedzenie w dostarczonych pojemnikach lub naszych.

    Serdecznie zapraszamy do naszej restauracji, by osobiście zwiedzić browar i zobaczyć od środka kuchnie, toalety, salę weselną oraz inne pomieszczenia, z których będą korzystać weselni goście.