BOCK

KOŹLAK

Jest to mocniejsze piwo dolnej fermentacji o ciemnobursztynowej barwie oraz kompleksowym słodowym charakterze. W aromacie przeplatają się nuty suszonych owoców, rodzynek oraz opiekanej skórki od chleba. W smaku wyraźnie wyczuwalne są chlebowo-tostowe akcenty, uzupełnione subtelną chmielową goryczką. Dzięki delikatnemu rozgrzewaniu, piwo to jest stworzone do sączenia w chłodne, jesienno-zimowe wieczory. 

Opis stylu:

Koźlak jest ciemnym i gęstym piwem. Ten jesienno-zimowy klasyk jest idealną propozycją dla miłośników tradycyjnego lagera. Próżno w nim szukać intensywnego aromatu chmielowego. Zdecydowanie pierwsze skrzypce gra tutaj złożona, przyjemna słodowość. Piwo wymaga długiego leżakowania, podczas którego kształtuje się jego bogaty aromat i smak.

IBU
BLG
16,0°
ABV
max 6,5%
EBC
40

Receptura: Piotr Świerzko, Bartosz Rutkowski

SKŁADNIKI:

  • Woda

  • Słody: jęczmienny, pszeniczny

  • Chmiele: Iunga

  • Drożdże: dolnej fermentacji W34/70

11-12°C
Snifter
Wędzony tatar, Rolada wołowa w sosie pieczeniowym

LEGENDA:

IBU - goryczka, ABV - zawartość alkoholu, BLG - ekstrakt, EBC - barwa

DANE FIRMOWE

 

Browar Prost Sp.J.
Pachura Ryszard i Pachura Bożena
ul. Paprotna 4, 51-117 Wrocław

tel. 71 3210747

e-mail: biuro@browarprost.pl
NIP 895-100-42-66

REGON: 930426762

KRS: 0000108734

Nr. konta bankowego:

46 1020 5226 0000 6102 0214 5811

GODZINY OTWARCIA

poniedziałek - piątek        sobota - niedziela

od 12:00 do 20:00
od 12:00 do 18:00

  • LinkedIn Browar PROST
  • Szary Twitter Ikona
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram