top of page

Z BRZOSKWINIĄ

FRUIT

ALE

Jasne piwo górnej fermentacji, w którym kremowa i puszysta tekstura, otrzymana dzięki użyciu słodu pszenicznego oraz płatków owsianych, łączy się z owocową słodyczą brzoskwini. Jej dodatek wzbogaca również aromat piwa oraz nadaje mu ekstremalnej pijalności. Całość została symbolicznie muśnięta amerykańskim chmielem Citra, który idealnie współgra z estrowym profilem pochodzącym od płynnych drożdży. Spróbuj jak smakuje prawdziwy piwny deser.

Opis stylu:

Zyskujący na popularności styl zdominowany przez aromaty pochodzące z dodatku owoców lub ekstraktów owocowych. Charakteryzuje się wysoką pijalnością, podkreśloną przez mocne wysycenie oraz wyczuwalną cierpkość pochodzącą z owoców. W tym stylu najważniejsze są owoce, które mogą być dowolnego rodzaju, w dowolnej formie i dodane na dowolnym etapie. Piwo powinno być lekkie i maksymalnie orzeźwiające.

IBU
IBU: 1
BLG
12,0°
ABV
max 4,9%
EBC
10
Piwo rzemieślnicze FRUIT ALE z brzoskwinią

Receptura: Piotr Świerzko

SKŁADNIKI:

  • Woda

  • Słody: Pilzneński, Pszeniczny, Carabody, 

  • Dodatki: Puree z brzoskwini, Płatki owsiane

  • Chmiele: Citra

  • Drożdże: górnej fermentacji Wyeast London Ale III

thermometer.png
8-10°C
beer.png
Shaker
dish.png
Sernik na zimno,
Sałatka z serem gorgonzola

LEGENDA:

IBU - goryczka, ABV - zawartość alkoholu, BLG - ekstrakt, EBC - barwa

bottom of page