Jasne piwo górnej fermentacji, którego zasyp wzbogacony o płatki owsiane oraz słód pszeniczny, zapewnia wyjątkowo gładki, kremowy i aksamitny smak. Obfite chmielenie w kotle chmielem Citra wprowadza całą masę aromatów owoców tropikalnych, takich jak mango, melon czy liczi. Dodatkowo intensywne chmielenie „na zimno”, topową odmianą Sabro, nadaje nut mandarynki, kokosa i mięty. Taka kompozycja chmielowej owocowości, połączona z soczystością płynącą od płynnych drożdży, gwarantuje niezapomniane doznania podczas degustacji tego piwa.

 

Opis stylu:

​

New England IPA w dalszym ciągu jest najmodniejszym stylem używanym w piwowarstwie w ostatnim czasie. Trend trwa już ponad 4 lata, i nadal cieszy podniebienia beergeeków. Ta kolejna „wariacja” na temat IPA bazuje na topowych amerykańskich odmianach nowofalowych chmieli. Goryczka jest niewysoka i nie dominuje smaku piwa. Ideałem jest osiągnięcie wrażenia owocowej soczystości (juicy) w teksturze tego piwa. Użycie dedykowanego szczepu płynnych drożdży, gwarantuje wprowadzenie nowych aromatów i smaków, mocno zmętniając przy tym piwo.