CHOCOLATE

Ciemne piwo górnej fermentacji o aksamitnej konsystencji i półsłodkim finiszu. Odnaleźć można w nim posmaki czekolady, kawy, biszkoptu pochodzące od ciemnych i palonych słodów, wzbogacone o słodką nutę nadaną przez dodatek cukru  mlecznego – laktozy. Do piwa dodaliśmy ziarna kakaowca Kolumbia Tumaco, aby jeszcze bardziej podkreślić jego czekoladowość oraz skórki pomarańczy, które wniosły delikatne cytrusowe nuty.

​

Opis stylu:

Ciemne piwo górnej fermentacji z wyraźnie zaznaczonym palonym smakiem/aromatem - często podobne do kawy zbożowej z mlekiem. Wskrzeszony stosunkowo niedawno na terenie Wielkiej Brytanii i w USA, obecnie coraz bardziej popularny w krajach, gdzie zawitała piwna rewolucja. Był jednym z wariantów stoutu warzonego w angielskich i szkockich browarach, uznawany za bardziej pożywny i zdrowszy od swojej wytrawnej wersji.
 

BLG
15,0°

ABV
max 5,5%

EBC
70