Jasne, wytrawne piwo będące swoistą hybrydą pomiędzy IPĄ i Lagerem, w którym pijalność i rześkość, a także wyraźny chmielowy aromat – pochodzący z chmielenia na zimno – odgrywają kluczową rolę. Listę użytych chmieli otwiera Ekuanot odpowiedzialny za aromat skórki pomarańczy i limonki, odmiana Citra wnosi całą gamę owoców tropikalnych , a całość uzupełnia Idaho7™ nadając nuty sosny i owoców pestkowych. Wykorzystanie płynnych drożdży dolnej fermentacji, pozwala podkreślić czysty profil piwa, nie zaburzony estrami.

​

Opis stylu:

Nowy styl piwa, utworzony w 2018 roku przez browar Wayfinder Beer z Oregonu w USA. Cold IPA charakteryzuje się lagerowym profilem słodowym oraz mocnym chmieleniem na zimno. Od West Coast IPA różni się brakiem zalegania goryczki, a od New England IPA klarownością oraz dużo wątlejszym ciałem. To nowatorskie podejście do technologii produkcji piw chmielowych.