SESSION

IPA

Jasne, lekkie piwo górnej fermentacji o wyraźnej chmielowej goryczce oraz kremowym i aksamitnym zbożowym smaku, wynikającym z użycia słodu pszenicznego oraz płatków owsianych.  Intensywne chmielenie na zimno aromatycznymi odmianami Sabro i El Dorado, stworzyło prawdziwą chmielową bombę, pełną aromatów owoców tropikalnych, nadając przy temu piwu pijalności i „sesyjności”.

Opis stylu:

Bardzo młody styl, powstały w wyniku zapotrzebowania konsumentów na piwa dorównujące chmielowością American IPA, ale o mniejszej zawartości alkoholu, większej pijalności i „sesyjności”. Lżejsza wersja American IPA, która mimo obniżonych parametrów zachowuje charakterystyczną intensywną chmielowość. Od American Pale Ale odróżnia je z reguły wyższa goryczka, balans słodowo-chmielowy przesunięty bardziej w stronę chmielu i większa wytrawność. Bardzo wysoka pijalność jest kluczową cechą stylu. 

IBU
Goryczka 4/6
BLG
11,0°
ABV
max 4,5%
EBC
10

Receptura: Piotr Świerzko

SKŁADNIKI:

  • Woda

  • Słody: Pilzneński, Pszeniczny

  • Dodatki: Płatki owsiane

  • Chmiele: Sabro (USA), El Dorado (USA), Mosaic® (USA)

  • Drożdże: Górnej fermentacji US-05

thermometer.png
8-10°C
beer.png
IPA Glass
dish.png
Pizza, Pikantny Burger wołowy

LEGENDA:

IBU - goryczka, ABV - zawartość alkoholu, BLG - ekstrakt, EBC - barwa