WEST
COAST IPA
Jasne, wytrawne piwo górnej fermentacji w którym zdecydowana goryczka i chmielowość, jest dobrze zbalansowana słodową podstawą tego piwa. Listę użytych chmieli otwiera Simcoe® odpowiedzialny za leśno-żywiczny charakter, odmiana El Dorado wnosi intensywne smaki owoców tropikalnych, przypominające ananasa i mango , a całość idealnie uzupełnia Idaho7™ nadając nuty sosny i owoców pestkowych. To piwo, które ma zrobić wrażenie i pozostawić po sobie niezapomniane doznania smakowe.
Opis stylu:
Zdecydowanie chmielowa, goryczkowa i wytrawna odmiana American IPA, która warzona jest na każdym kontynencie i we wszystkich krajach o znaczących tradycjach piwowarskich. Niemal każdy rzemieślniczy browar stara się mieć w swoim portfolio, często jako sztandarowy produkt. Aromat zdominowany przez intensywne nuty chmielowe. W smaku niska słodowość, na rzecz wyraźnej chmielowej goryczki oraz wytrawny finisz. Obok New England IPA, jest najpopularniejszą odmianą IPA.
BLG
15,0°
ABV
max 6%
EBC
10

IBU

Receptura: Piotr Świerzko
SKŁADNIKI:
-
Woda
-
Słody: Pilzneński, Pszeniczny, Carabody
-
Chmiele: Simcoe (USA), El dorado (USA), Idaho7 (USA)
-
Drożdże: górnej fermentacji Safale US-05

8-10°C

Shaker

Kanapka z szarpaną wołowiną, Burrito z chedarem
LEGENDA:
IBU - goryczka, ABV - zawartość alkoholu, BLG - ekstrakt, EBC - barwa